Nonostante l’allegro e ingombrante pancione ho coltivato anche quest’anno il mio orticello e il raccolto è stato vario e abbondante. Avere una fonte continua di frutta e verdura a cui attingere è stato un toccasana in gravidanza e una risorsa impagabile per il mio piccolo che a partire dai 6 mesi è stato svezzato quasi esclusivamente con i prodotti del nostro giardino.
Ecco le piccole-grandi meraviglie che ho coltivato e raccolto durante il 2017.
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- Cavolo nero toscano
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- Il fiore più bello del giardino è sbocciato il 22 marzo
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- Marmellata di albicocche con ingrediente segreto
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- Barbabietola da orto (Rossa di Chioggia Bersaglio)
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- Barbabietola da orto (rossa)
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- Carote
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- Catalogne
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- Quest’anno il raccolto di fragole è stato davvero abbondante
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- Prime ciliegie dal nostro albero
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- Ibiscus bianco, una pianta ornamentale edibile
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- Ho raccolto le carote seminate a inizio primavera 2017 fino ai primi mesi del 2018. Ho testato anche i mesi invernali e le carote si sono conservate benissimo sottoterra.
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- Travaso per la raccolta delle patate
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- Grappoli di pomodorino datterino
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- Melanzana bianca
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- Raccolto di una mattina di piena estate
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- Django beve dalla sua anfora in mezzo all’aiuola delle aromatiche
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- Cipolle di tropea, cipolle bianche e gialle
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- Raccolto 2017
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- Seconda coltivazione di zucchine dell’anno (piantate a fine estate e raccolte in autunno)
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- Prime gelate
Anche tu avresti voglia di piantare qualcosa dietro casa, sul balcone, o in uno spazio condiviso, ma non sai da dove incominciare? Ho pensato di raccontarti quello che ho imparato, accompagnandoti passo passo verso il tuo primo raccolto. Leggi tutti gli articoli per costruire il tuo giardino edibile! Vedrai crescere giorno dopo giorno i frutti (e i fiori) del tuo lavoro e ritroverai presto le tue colorate fatiche sul piatto sapendo davvero, per una volta, cosa stai per mangiare.
